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剧情介绍
做为一档好食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及讲，以湘菜为进心，回响反映湖湘文明哺育出的人文肉体。历经三年，走遍湖湘，逾越天下，纪录片以湖湘为源面，以天下做维度纪录区域好食，经由历程好食回响反映湖北饮食文明微风土着土奇情，经由历程人物故事回响反映中国人的死计状态战时期语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，论述了米食、小吃、乡家、辣味等多种饮食文明，正在乡村与田园间无缝切换，收挖天死天养的灵动，以新陈的影象显现最真朴的湖湘。
